火锅相信很多人都爱吃,所以说火锅店无处不在也是可以理解的,那么如何把自己的火锅店变得更有竞争优势呢?那么你就要对火锅店来个装修,把火锅店装修的漂漂亮亮的、大大方方的,营业额自然就上去喽!下面就让钦州的火锅店老板说说他对火锅店装修的心得体会吧!
一、整体布局
火锅店的面积大小不一,但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤,所以就要做出合理的布局搭配。如桌子的选择,一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间,放较大的桌子。椅子和桌子配套,利于美观和摆放安排。落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。
火锅店装修效果图
二、通道
餐厅的布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右,行走的最起码通道尺寸为100cm。
三、整体颜色的搭配
火锅店的颜色一般采用较重的色彩,普遍选择是以黄色或者红色为主,可以使整体的氛围更加和谐,热闹。此外还可以放置一些绿色植物填充,但是要记得位置一定要合理选择。
火锅店装修效果图
四、配套设施
吃火锅的确是件很爽的事情,但是也易出汗,尤其是夏天。所以空调和通风系统一定要好,火锅店人多,通风不好的话进去就感觉很闷,相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。充分利用房柱,放置搁物台,可供周围的餐桌取放菜品和餐具。
五、天然气
应该在有天然气、输气管留检修的位置,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材。
火锅店装修效果图
听完钦州火锅店老板的详细解答,有没有一语惊醒梦中人的觉悟。总之如果想要对火锅店进行装修,这些建议一定需要遵循,此外,小编就先预祝各位老板财源广进吧!如果您还有其他的不解,请继续关注齐装网。
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